Hymn（不要发老福鸽表情）

*安多蕾缪

*没赶上但确实是情人节贺文

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晚上七点，蕾缪安画完了最后一张图——她的学期报告里需要几张铳械结构图，找了很久也没有特别合适的，于是她干脆选择自己画。她觉得有点饿，于是拐到另外一幢教学楼，去看看烹饪教室有什么东西可以吃。甜点课和烹饪课的学生们每次都会做一大堆吃的，好些吃不完的就放在教室门口，随意拿取。

这个点学生们都下课了，楼里很安静，如果是上课时间，一定能听得到那些激动过头的呼喊：“哇——”“哎呀！”“你给烧糊了！”

远远地，蕾缪安闻到柠檬的香味，她下意识就想是不是安多恩在——他这个人就喜欢用柠檬做菜，柠檬派，柠檬酥挞，柠檬烤虾，柠檬香煎鳞肉……对于他来说，柠檬就和盐和胡椒一样，是不可或缺的调味品。

她走进教室，果然看见安多恩站在料理台旁，他也看见了她，向她微笑。

“你忙完了？”

“嗯哼，来找口吃的。”

“真遗憾，”他看向门口的餐桌，“他们今天似乎有什么聚会，一点多余的食物也没剩下。”

“是么，没关系，待会儿直接去吃饭吧。你不走吗？”

“我可以在这儿给你做一餐。”他指指操作台，“刚好做了一盘前菜，你试试。”

蕾缪安在他旁边的小餐桌前坐下观赏那盘菜。深色的瓷盘里盛着五块带子，配有柠檬酱和蒜蓉，还配了一朵装饰性的鲜花。旁边有个小标牌写着：柠檬蒜香煎带子。她笑了笑：“我就知道刚才的柠檬味肯定是你搞出来的。”

“这次的主菜不是柠檬。我调了一种新的酱汁，你来当第一个试吃员。”

“好啊。”

蕾缪安叉起一块带子放进嘴里，带子很新鲜，口感脆韧，本身是清甜的味道。柠檬酱厚重，给略显单调的带子增添了酸甜的风味。蒜蓉辛辣，使得整体的口味不会太腻。做这道菜无需复杂的工艺，只要食材足够新鲜、搭配合理，就是一道美味。

安多恩开了炉灶，把事先切好的芦笋放进平底锅里炒，然后加入清鸡汤和土豆块一起煮。

“我们今天喝芦笋浓汤。”

然后他打开台子下的小冰箱，拿了一盒鲜扁条面。

“这是我早晨买的鲜面条，”他展示给蕾缪安看。

“真好，我好像很久没吃过鲜叙拉古面了。”

安多恩从架子上取下一个玻璃瓶，瓶子里泡了蒜片和干辣椒。盖子一开，顿时向外飘逸出淡淡的辣味。

蕾缪安抬起头问：“今天吃辣的？”

“你能吃辣，我记得。”他说。

“我可吃不了太辣的。”

“没关系，不会做很辣的。”

安多恩倒出来大约一小碗的辣油，放在火上慢慢加热，然后将两个番茄切成小丁，又用打碎机打碎，和辣油一起炒，辣味和蒜香味一并飘了出来，原本冷清的厨房顿时有了热闹的感觉。炒制的过程很快，面条也已经煮熟。他将面条放在盘子里，添上一勺热辣辣的番茄油。蕾缪安看着面条表面的一层红油，怀疑地问道：“你确定这不会很辣？”

“你尝尝，我是不觉得辣。”安多恩正在往芦笋汤里倒淡奶油。

“可是你比我能吃辣。”她说着拿起叉子，挑起一根面条送入口中。

安多恩的吃辣能力是在潮石镇锻炼出来的。这不算是个温馨的故事，因为他们放辣椒是为了掩盖食物不新鲜的味道。当时吃的最多的是烤鳞，那些鳞肉都是孩子们去隔壁的码头捡漏来的，还有一些去其他镇子买的便宜处理的，总归都是放了几天，腥味很重，只能撒一层厚厚的辣椒粉。孩子们吃不了辣，吃一口又跳又蹦，不过吃上几次也就逐渐习惯了。

如他所说，确实没那么辣。她这么想着，却不想嚼了一会儿才到最辣的时候，她赶忙灌了一口冰水，同时听到了安多恩的低笑。

“你倒是挺少做这么重口味的菜式的。”

烹饪课老师曾经说安多恩的手艺很好，但是他的菜“拿去当斋饭都嫌寡淡”，莫斯提马听了笑得花枝乱颤。这样浓油赤酱的料理，蕾缪安此前也就见过一两次。

“总得换换口味。”他没有吃面条，只端了一碗汤。

事后蕾缪安回想起来，这是她第一次吃安多恩做的饭。以前也是吃过他做的甜点和料理的，但那只是尝几口而已，像那天坐下来好好吃一顿确实是头一次。

“期末的作业你都忙完了？”安多恩问。

“差不多了，还有一些细节需要修改。”

“嗯。”

他点了点头，又说：“假期期间厨房照常开放，不如一起来研究新菜式？”

“当然。今天的辣番茄油，你再教我一次。”

饭毕，两个人向休息厅走去，安多恩突然停下了。

“你去不去买可丽饼？”他问。

“嗯？为什么这个时候买？”往常安多恩都是早起去买限定口味，从来没见过他大晚上买可丽饼吃。

“毕竟今天我没上烘焙课，没有饭后甜点。”

“对哎。”蕾缪安说着，拉住安多恩的小臂，“走走走，现在去还能赶上夜间折扣。”